Brownie é perfeito!

E uma delícia.. Então lá vai a receita pra gente fazer!

Em uma panela, em fogo baixo, derreta 340g de chocolate meio amargo e 150g de manteiga. Reserve. Misture 4 ovos inteiros com 1xícara e meia (chá) de açúcar e 1 colher (chá) de baunilha. Acrescente 1xícara e meia (chá) de farinha de trigo e uma pitada de sal. Adicione a essa mistura o chocolate e a manteiga derretidos. Asse numa forma untada por volta de 30 minutos em forno médio pré-aquecido. O segredo: Não usar fermento nem assar demais. E comer somente no dia seguinte. Assim o brownie fica consistente, tostadinho por fora e molhadinho por dentro. Para um plus, servir com sorvete de creme ou calda de chocolate (uma delícia).

PS. Você pode acrescentar nozes!